IL PUMO

IL PUMO

Il Pumo Negroamaro Salento I.G.P.

750 ml

Im Herzen unserer alten Ortschaften flüstert Fortuna den Passanten von hohen Balkonen und weißen Terrassen etwas zu. Sie besteht aus dem Lehm, der einst die Weingärten nährte. Sie ist eine aufgehende Blüte, eine Frucht auf einem Pfirsichbaum, eine Traube auf einem Rebstock.

Cantine San Marzano Jahrgangsauszeichnungen
Rebsorte: Negroamaro.
Anbaugebiet: San Marzano, Salento, Apulien, auf etwa 100 Metern über dem Meer.
Boden: lehmiger Boden von mittlerer Dichte und geringer Tiefe mit hohem Kiesanteil.
Reberziehung: Spaliererziehung (5.000 Weinreben pro Hektar).
Lese: zweite und dritte Septemberwoche.
Weinbereitung: Etwa 10-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der alkoholischen Gärung mit erlesenen Hefen.
Ausbau: In Stahl.
Organoleptische Eigenschaften: Farbe: Purpurrot mit schwarz-violetten Reflexen. Duft: intensiv und anhaltend, nach schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten, würzig, mit Thymiannoten. Körperreicher, samtiger und harmonischer Wein mit langem, würzigem Abgang.
Gastronomische Empfehlungen: zu kräftigen Pastagerichten, Fleischspeisen und reifem Käse.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Jahrgangsauszeichnungen
Selections Mondiales Des Vins Canada 2018
Gold Medal
Monde Selection Bruxelles 2018
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2018 – Spring Tasting
Gold Medal
Gilbert & Gaillard International Challenge 2018
Gold Medal
Los Angeles International Wine Competition 2018
Silver Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2018
Silver Medal
Lyon International Competition 2018
Silver Medal
Mundus Vini 2018 – Spring Tasting
Silver Medal
Asia Wine Trophy 2017
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2017
Gold Medal
Los Angeles International Wine Competition 2017
Gold Medal
International Wine Contest Bucharest 2017
Silver Medal
International Wine Challenge 2017 – tranche 2
Silver Medal
Monde Selection Bruxelles 2017
Silver Medal
Mundus Vini 2017 – Spring Tasting
Silver Medal
Asia Wine Trophy 2016
Gold Medal
Mundus Vini 2016 – Summer Tasting
Gold Medal
International Wine Contest Bucharest 2016
Gold Medal
Berebene Gamberorosso 2016
Oscar
Lyon International Competition 2016
Gold Medal
Mundus Vini 2016 – Spring Tasting
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2016 – Spring Tasting
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2015
Gold Medal
Asia Wine Trophy 2015
Gold Medal
Monde Selection Bruxelles 2016
Silver Medal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2015
Gold Medal
Asia Wine Trophy 2015
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2015 – Spring Tasting
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2014
Gold Medal
Sommelier Wine Awards 2015
Silver Medal
Challenge International du Vin 2015
Silver Medal
Vinalies Internationales 2015
Silver Medal
Mundus Vini 2015 – Spring Tasting
Monde Selection Bruxelles 2014
Silver Medal
Mundus Vini 2013
Silver Medal
Selections Mondiales Des Vins Canada 2018
Gold Medal
Monde Selection Bruxelles 2018
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2018 – Spring Tasting
Gold Medal
Gilbert & Gaillard International Challenge 2018
Gold Medal
Los Angeles International Wine Competition 2018
Silver Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2018
Silver Medal
Lyon International Competition 2018
Silver Medal
Mundus Vini 2018 – Spring Tasting
Silver Medal
Asia Wine Trophy 2017
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2017
Gold Medal
Los Angeles International Wine Competition 2017
Gold Medal
International Wine Contest Bucharest 2017
Silver Medal
International Wine Challenge 2017 – tranche 2
Silver Medal
Monde Selection Bruxelles 2017
Silver Medal
Mundus Vini 2017 – Spring Tasting
Silver Medal
Asia Wine Trophy 2016
Gold Medal
Mundus Vini 2016 – Summer Tasting
Gold Medal
International Wine Contest Bucharest 2016
Gold Medal
Berebene Gamberorosso 2016
Oscar
Lyon International Competition 2016
Gold Medal
Mundus Vini 2016 – Spring Tasting
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2016 – Spring Tasting
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2015
Gold Medal
Asia Wine Trophy 2015
Gold Medal
Monde Selection Bruxelles 2016
Silver Medal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2015
Gold Medal
Asia Wine Trophy 2015
Gold Medal
Berliner Wein Trophy 2015 – Spring Tasting
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2014
Gold Medal
Sommelier Wine Awards 2015
Silver Medal
Challenge International du Vin 2015
Silver Medal
Vinalies Internationales 2015
Silver Medal
Mundus Vini 2015 – Spring Tasting
Monde Selection Bruxelles 2014
Silver Medal
Mundus Vini 2013
Silver Medal
@SANMARZANOWINES #pumo