SESSANTANNI LA GRAPPA

SESSANTANNI LA GRAPPA

Sessantanni Grappa di Primitivo

500 ml

Aus Trauben der Sorte Sessantanni di Primitivo erzeugen wir unsere besten Weine. Aus derselben Traube gewinnen wir diesen bernsteinfarbenen Grappa mit seinem weichen und eleganten Geschmack. Ein echtes Gefühlskonzert, bei dem die Noten reifer Früchte, Kakao und Vanille durch den Ausbau in Holz zu eleganten Merkmalen werden.

Rebsorte: Primitivo.
Herkunft des Tresters: Pressrückstände des Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.
Zeitpunkt der Destillation: Erste Oktoberhälfte.
Destillationsverfahren: diskontinuierliches Verfahren mit Dampfstrom-Kesseln aus Kupfer.
Ausbau: 10–12 Monate lang in 225-Liter-Eichenbarriques.
Optische Merkmale: klar, bernsteinfarben.
Geruchsmerkmale: ausladend, umhüllend und von großem Charakter. Großartiges Gefühlskonzert, bei dem reifes Obst (Aprikose, Maraska-Kirschen), Kakao und Vanille hervorstechen.
Geschmacksmerkmale: weich, elegant.
Alkoholgehalt: 40% vol.
@SANMARZANOWINES