ESTELLA

ESTELLA

Estella Fiano Salento I.G.P.

750 ml

Marine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.

Cantine San Marzano PREMI E RICONOSCIMENTI
Vitigno: Fiano.
Zona: Zona collinare a nord della provincia di Taranto.
Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.
Coltivazione: Spalliera (4.000 viti per ettaro).
Vendemmia: Ultima settimana di agosto.
Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore; successiva pressatura soffice delle vinacce; decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11 °C.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore paglierino tenue con riflessi verde brillante; si apre all'olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca; avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un'armonica sapidità e da una buona spalla acida.
Abbinamenti: Ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.
Servire a: 12-14 °C.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Sakura – Japan Women’s Wine Award 2018
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2016
Mundus Vini 2018 – sessione primaverile
Medaglia d’Argento
Estella Fiano Salento IGP 2017
Berliner Wein Trophy 2018 – sessione estiva
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2017
Asia Wine Trophy 2018
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2017
China Wine & Spirits Awards 2017
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2016
International Wine & Spirit Competition 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Lyon International Competition 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Monde Sélection Bruxelles 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Concours Mondial de Bruxelles 2016
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2015
International Wine & Spirit Competition 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
International Wine Contest Bucharest 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Japan Wine Challenge 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Monde Selection Bruxelles 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Mundus Vini 2016 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
China Wine & Spirits Awards Best Value 2015
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Asia Wine Trophy 2015
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2014
Berliner Wein Trophy 2015 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
China Wine & Spirits Awards 2015
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2014
Mundus Vini 2015 – Sessione primaverile
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Sommelier Wine Awards 2015
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Mundus Vini 2014 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Asia Wine Trophy 2014
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Berliner Wein Trophy 2014 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Japan Wine Challenge 2013
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2012
Sakura – Japan Women’s Wine Award 2018
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2016
Mundus Vini 2018 – sessione primaverile
Medaglia d’Argento
Estella Fiano Salento IGP 2017
Berliner Wein Trophy 2018 – sessione estiva
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2017
Asia Wine Trophy 2018
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2017
China Wine & Spirits Awards 2017
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2016
International Wine & Spirit Competition 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Lyon International Competition 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Monde Sélection Bruxelles 2017
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2016
Concours Mondial de Bruxelles 2016
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2015
International Wine & Spirit Competition 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
International Wine Contest Bucharest 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Japan Wine Challenge 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Monde Selection Bruxelles 2016
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
Mundus Vini 2016 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2015
China Wine & Spirits Awards Best Value 2015
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Asia Wine Trophy 2015
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2014
Berliner Wein Trophy 2015 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
China Wine & Spirits Awards 2015
Medaglia d'Oro
Estella Fiano Salento IGP 2014
Mundus Vini 2015 – Sessione primaverile
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Sommelier Wine Awards 2015
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2014
Mundus Vini 2014 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Asia Wine Trophy 2014
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Berliner Wein Trophy 2014 – Sessione estiva
Medaglia d'Argento
Estella Fiano Salento IGP 2013
Japan Wine Challenge 2013
Medaglia d’Oro
Estella Fiano Salento IGP 2012
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