IL PUMO

IL PUMO

Il Pumo Sauvignon Malvasia Salento I.G.P.

750 ml

Nel cuore dei nostri antichi borghi, da alti balconi e bianche terrazze, sussurra fortuna ai passanti. È fatto dell’argilla che un tempo nutriva le vigne. È un fiore allo schiudersi, un frutto su un pesco, un chicco su una vite.

Cantine San Marzano PREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA
Vitigni: 50% Malvasia Bianca, 50% Sauvignon Blanc.
Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.
Terreno: Poco profondo e a tessitura medio-fine.
Coltivazione: Spalliera (4.000 viti per ettaro).
Vendemmia: Seconda e terza settimana di agosto.
Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore; successiva pressatura soffice delle vinacce decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11 °C.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato riconducibile agli agrumi e alla frutta esotica. Vino dalla buona spalla acida, fresco e minerale.
Abbinamenti: Antipasti e zuppe di pesce, formaggi giovani a pasta tenera, primi piatti con sughi leggeri.
Servire a: 12 °C.
PREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA
China Wine & Spirits Awards 2019 - Best Value
Doppia Medaglia d'Oro
Singapore International Competition 2019
Medaglia d'Oro
Sakura Japan Women's Wine Awards 2019
Medaglia d'Oro
New York International Wine Competition 2018
Premio Speciale Miglior Blend Bianco dell’Anno in Italia
New York International Wine Competition 2018
Doppia Medaglia d’Oro
Challenge International du Vin 2018
Medaglia d'Oro
China Wine & Spirits Awards 2018
Medaglia d'Oro
Vinalies Internationales 2018
Medaglia d'Argento
Sommelier Wine Awards 2017
Medaglia d'Oro
China Wine & Spirits Awards 2017
Medaglia d’Argento
International Wine & Spirit Competition 2017
Medaglia d’Argento
Los Angeles International Wine Competition 2017
Medaglia d’Argento
Monde Selection Bruxelles 2017
Medaglia d’Argento
China Wine & Spirits Awards 2016
Medaglia d’Oro
Korea Wine Challenge 2016
Medaglia d’Oro
Concours Mondial de Bruxelles 2015
Medaglia d’Oro
Lyon International Competition 2015
Medaglia d’Oro
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Medaglia d’Oro
Sommelier Wine Awards 2015
Medaglia d’Argento
Vinalies Internationales 2015
Medaglia d’Argento
China Wine & Spirits Awards 2014
Medaglia d’Oro
Korea Wine Challenge 2014
Medaglia d’Argento
China Wine & Spirits Awards 2019 - Best Value
Doppia Medaglia d'Oro
Singapore International Competition 2019
Medaglia d'Oro
Sakura Japan Women's Wine Awards 2019
Medaglia d'Oro
New York International Wine Competition 2018
Premio Speciale Miglior Blend Bianco dell’Anno in Italia
New York International Wine Competition 2018
Doppia Medaglia d’Oro
Challenge International du Vin 2018
Medaglia d'Oro
China Wine & Spirits Awards 2018
Medaglia d'Oro
Vinalies Internationales 2018
Medaglia d'Argento
Sommelier Wine Awards 2017
Medaglia d'Oro
China Wine & Spirits Awards 2017
Medaglia d’Argento
International Wine & Spirit Competition 2017
Medaglia d’Argento
Los Angeles International Wine Competition 2017
Medaglia d’Argento
Monde Selection Bruxelles 2017
Medaglia d’Argento
China Wine & Spirits Awards 2016
Medaglia d’Oro
Korea Wine Challenge 2016
Medaglia d’Oro
Concours Mondial de Bruxelles 2015
Medaglia d’Oro
Lyon International Competition 2015
Medaglia d’Oro
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Medaglia d’Oro
Sommelier Wine Awards 2015
Medaglia d’Argento
Vinalies Internationales 2015
Medaglia d’Argento
China Wine & Spirits Awards 2014
Medaglia d’Oro
Korea Wine Challenge 2014
Medaglia d’Argento
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Another kind of #Pumo! #Sauvignon #Malvasia #Salento I.G.P.: colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato riconducibile agli agrumi e alla frutta esotica. #Vino dalla buona spalla acida, fresco e minerale. Sauvignon Malvasia Salento I.G.P.: Straw yellow colour with green reflections; scotch broom notes and a hint of citrus and tropical fruits on the nose. Lively in acidity, fresh and mineral. ...

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