Vietnam

Sta per iniziare un viaggio. Un percorso condiviso, un movimento verso una bellezza che va al di là delle forme e delle distanze. Semplice, da vedere col cuore; l’abbiamo cercata perché per noi è una necessità. Non solo coincide con la nostra missione, ma ci aiuta a riconoscerci negli altri.
Siamo partiti da autenticità, memoria e amore. Dall’idea che cibo sia cultura, stare bene in mezzo agli altri e ritrovarsi assieme. E siamo partiti da qui: dal Vietnam, Paese molto distante dall’Italia, ma a cui ci sentiamo legati nel profondo dell’animo.

Quello che sta per iniziare è un viaggio di ritorno. Ci è servito per assaporare pienamente le similitudini tra due popoli malgrado le distanze geografiche e culturali. Abbiamo gustato l’impegno, la tradizione.
Il desiderio di dare il meglio, di innovare il nostro lavoro. Di essere professionisti etici, consapevoli, autentici.

Quello che sta per iniziare è un viaggio verso casa, un racconto che celebra un sogno comune, che fissa nelle immagini un mondo fatto di storie, impegno, eccellenza.

Bentornati a casa.

Cantine San Marzano
Wine, Sharing, Beauty

BEAUTY IS A FEARLESS DREAM

BEAUTY IS RECONNECTING

BEAUTY IS AN HONEST LOOK

BEAUTY IS AN INNER JOURNEY

BEAUTY IS EXPLORING

BEAUTY IS SEEING WITH NEW EYES

BEAUTY IS A STORY TO TELL

BEAUTY IS BEYOND DISTANCE

THE PURSUIT OF BEAUTY

Abbiamo compiuto un viaggio. Un percorso condiviso, un movimento verso una bellezza che va al di là delle forme e delle distanze. Semplice, da vedere col cuore; l’abbiamo cercata perché per noi è una necessità.
Non solo coincide con la nostra missione, ma ci aiuta a riconoscerci negli altri. Siamo partiti da autenticità, memoria e amore. Dall’idea che cibo sia cultura, stare bene in mezzo agli altri e ritrovarsi assieme. Un lungo percorso ci sta portando a confrontarci con i migliori chef al mondo per raccontare il connubio tra terra, vino, sapori e culture.

Abbiamo scelto il Vietnam come tappa privilegiata, Paese molto distante dall’Italia, ma a cui ci sentiamo legati nel profondo dell’animo. Già, perché di fronte alla forza silenziosa della bellezza, della cultura e della passione per ciò che si fa, le distanze si sfaldano ed emerge ciò che ci unisce nel profondo. Quello che abbiamo intrapreso è, per certi versi, un viaggio di ritorno. Ci siamo messi in gioco, ci siamo ritrovati nelle parole del nostro chef ambassador.

Abbiamo fatto assieme un pezzo di strada, e lui ci ha aiutato a costruire un ponte tra i cuori dei due Paesi. Il nostro è stato un movimento fatto di gesti sinceri perché antichi, veri in quanto portatori di civiltà e cultura. Abbiamo assistito commossi al racconto di storie di padri e di figli. Il filo delle generazioni è diventato sentiero, poi strada e poi ancora orizzonte comune.

Per noi il vino è cultura, ed è anche uno strumento per creare legami. Questo viaggio ci è servito per assaporare pienamente le similitudini tra due popoli malgrado le distanze geografiche e culturali. Abbiamo gustato l’impegno, la tradizione. Il desiderio di dare il meglio, di innovare il nostro lavoro. Di essere professionisti etici, consapevoli, autentici.

Eccola. La bellezza di San Marzano e del Vietnam, della Puglia e dell’Oriente. Della cultura del cibo di qualità e dell’impegno, sublimata dalle preparazioni dello chef in abbinamento ai nostri vini. Se è vero che ogni pietanza racconta una storia e che ogni volto è espressione di un vissuto che va al di là della sfera personale e abbraccia tutti. Quello che abbiamo compiuto è un viaggio verso le nostre radici. Verso casa. Un racconto che celebra un sogno comune, che fissa nelle immagini un mondo fatto di storie, impegno, eccellenza.

Bentornati a casa.

Cantine San Marzano
Wine, Sharing, Beauty