イル プーモ

イル プーモ

イル プーモ ソーヴィニョン マルヴァジア サレント I.G.P.

750 ml

昔から、プーリアの人々は村の中心にある高いバルコニーや白いべランダにプーモと呼ばれるつぼみの形をした陶器を飾り、通りかかる人に幸運を囁いてきました。プーモはブドウ畑に栄養を与えてきた土壌の土から産み出されます。躍動感溢れる植物の開花、桃の実やブドウの実といった、春の訪れや新しい生命を表現しています。

Cantine San Marzano ヴィンテージごとの賞と認証
ブドウ品種(複数): 50%マルヴァジア ビアンカ、50%ソーヴィニョン ブラン。
エリア: プーリア州サレントのサン・マルツァーノ、海抜約 100 m。
土壌: 浅め、やや細かい質感。
栽培: Spalliera (1ヘクタールあたり4,000本)。
収穫: 8月の2週目および3週目。
ワイン製造: プレス内で6~8時間低温マセレーションを行います。次の段階では、ブドウの搾りかすを軽くプレスし、11度で低温静止デキャンテーションおよびアルコール発酵を行います。
ワイン熟成: ステンレスタンク。
官能特性: 淡黄色で、緑がかった反射光。エニシダのフローラルな香り、かんきつ類やトロピカルフルーツのフルーティな香り。程よい酸味、さわやかでミネラル分のバランスの取れたワインです。
ペアリング: 魚介類の前菜とスープ、柔らかなフレッシュチーズ、軽めのソースのパスタ類。
飲用温度: 12 °C.
ヴィンテージごとの賞と認証
China Wine & Spirits Awards 2019 - Best Value
Double Gold Medal
Singapore International Competition 2019
Gold Medal
Sakura Japan Women's Wine Awards 2019
Gold Medal
New York International Wine Competition 2018
Italy White Wine Blend of the Year
New York International Wine Competition 2018
Double Gold Medal
Challenge International du Vin 2018
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2018
Gold Medal
Vinalies Internationales 2018
Silver Medal
Sommelier Wine Awards 2017
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2017
Silver Medal
International Wine & Spirit Competition 2017
Silver Medal
Los Angeles International Wine Competition 2017
Silver Medal
Monde Selection Bruxelles 2017
Silver Medal
China Wine & Spirits Awards 2016
Gold Medal
Korea Wine Challenge 2016
Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2015
Gold Medal
Lyon International Competition 2015
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Gold Medal
Sommelier Wine Awards 2015
Silver Medal
Vinalies Internationales 2015
Silver Medal
China Wine & Spirits Awards 2014
Gold Medal
Korea Wine Challenge 2014
Silver Medal
China Wine & Spirits Awards 2019 - Best Value
Double Gold Medal
Singapore International Competition 2019
Gold Medal
Sakura Japan Women's Wine Awards 2019
Gold Medal
New York International Wine Competition 2018
Italy White Wine Blend of the Year
New York International Wine Competition 2018
Double Gold Medal
Challenge International du Vin 2018
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2018
Gold Medal
Vinalies Internationales 2018
Silver Medal
Sommelier Wine Awards 2017
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2017
Silver Medal
International Wine & Spirit Competition 2017
Silver Medal
Los Angeles International Wine Competition 2017
Silver Medal
Monde Selection Bruxelles 2017
Silver Medal
China Wine & Spirits Awards 2016
Gold Medal
Korea Wine Challenge 2016
Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2015
Gold Medal
Lyon International Competition 2015
Gold Medal
China Wine & Spirits Awards – Best Value 2015
Gold Medal
Sommelier Wine Awards 2015
Silver Medal
Vinalies Internationales 2015
Silver Medal
China Wine & Spirits Awards 2014
Gold Medal
Korea Wine Challenge 2014
Silver Medal
@SANMARZANOWINES #pumo