LIBOLL

LIBOLL

Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry

750 ml

Liboll to celebrate the coming night, at sunset.
Liboll of pomegranate, of orange blossoms, of caper flowers.
Liboll as we like to name “the bubbles”, in Puglia.

Vine variety: Red native grapes
Area: San Marzano (TA), Salento, Puglia. The area is about 100 m above sea level, with high average temperatures and medium-low rainfall
Soil: Clayey, thin and full of rocks
Farming type: Espalier
Grape harvest: Last week of August to preserve acidity; grapes are hand harvested early in the morning
Vinification: A wine coming from softly pressed grapes, using only the first-pressed must, called “free-run juice” (55%), which afterwards ferments at low temperatures. The refermentation is implemented in autoclave (Charmat method)
Ageing: In autoclave for about a month on its own yeasts, then in the bottle
Tasting notes: Pale and bright pink with onion skin shades; fine and persistent perlage. Intense bouquet of orange blossoms, pink grapefruit and pomegranate. Full on the palate, crisp and mineral with a dry finish and a Mediterranean Maquis aftertaste
Best served with: Excellent as aperitif, with light starters, first and second fish courses
Serving temperature: 6 °C.
@SANMARZANOWINES #liboll

Liboll, sun and positive vibes. #sanmarzanowines #wines #liboll #holidayinitaly #italianwine #salento #holidayinsalento #pooltime ...

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Be like the snow, cold but beautiful. #liboll #sanmarzanowines #snow #pugliasnow ...

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Cheers from @singerfood (@get_repost) ・・・ Un’immagine di quando vado a casa degli amici e porto da bere, improvvisando aperitivi che sono un concentrato di gioia, sorrisi e serenità. - Il nostro cin cin con tanta Puglia, custodita nel Liboll di @sanmarzanowines (80% Chardonnay, 10% Bombino, 10% Minutolo) - #singerfood #sanmarzanowines #puglia #igerspuglia #happyhour #ad #onthetable #aperitivo #vieniamangiareinpuglia #paneesalame #cincin #liboll #wine #libollsanmarzano #liboll ...

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Extra Dry, wild and free. #Liboll #DrinkAsYouAre #CantineSanMarzano #SanMarzanoWines #Puglia #Salento #wine #instawine #winelovers #winestagram ...

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Genuine company. #Liboll #DrinkAsYouAre #CantineSanMarzano #SanMarzanoWines #Puglia #Salento #wine #instawine #winelovers #winestagram ...

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Auguri @pescariaofficial! Oggi il panino della settimana, lo gustate con un calice del nostro #Liboll. Cos’aspettate? #DrinkAsYouAre #SanMarzanoWines #pescariaofficial #nicetofishyou #Repost @pescariaofficial ・・・ Oggi spegniamo la terza candelina! Per festeggiare con voi, all'acquisto del panino della settimana, vi offriamo un calice di vino Liboll di San Marzano 🎉 #pescariaofficial #sanmarzanowines #liboll #nicetofishyou ...

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Così chiaro da non aver bisogno di spiegazioni. #Liboll -- So clear that it does not need explanations #Liboll #DrinkAsYouAre #CantineSanMarzano #SanMarzanoWines #Apulia #Salento #wine #instawine #winelovers#winestagram ...

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La felicità ha il colore del mare di Puglia specchiato nei mille riflessi di un calice di Liboll. -- Happiness seems like the Apulian sea reflected in a glass of Liboll. #DrinkAsYouAre #CantineSanMarzano #SanMarzanoWines #Liboll #wine #instawine #winelovers #winestagram ...

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