TALò

TALò

Talò Fiano Salento I.G.P.

750 ml

Marine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.

Cantine San Marzano PREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA
Vitigno: Fiano.
Zona: Zona collinare a nord della provincia di Taranto.
Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.
Coltivazione: Spalliera (4.000 viti per ettaro).
Vendemmia: Ultima settimana di agosto.
Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore; successiva pressatura soffice delle vinacce; decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11 °C.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore paglierino tenue con riflessi verde brillante; si apre all'olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca; avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un'armonica sapidità e da una buona spalla acida.
Abbinamenti: Ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.
Servire a: 12-14 °C.
PREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA
INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2020
Medaglia d'Oro
SINGAPORE WINES AWARDS 2020
Medaglia d'Argento
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021
94 punti
AIN Asia Wine Challenge 2019
Medaglia d'Oro
INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2020
Medaglia d'Oro
SINGAPORE WINES AWARDS 2020
Medaglia d'Argento
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021
94 punti
AIN Asia Wine Challenge 2019
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Taló: nel segno di una nuova bellezza. #SanMarzanoWines #CantineSanMarzano #Salento #Puglia #Talò ...

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