OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Natives Olivenöl extra

500 ml

Olivenöl der obersten Kategorie, das direkt von den Oliven und mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen wird.

Herkunftsgebiet der Oliven: San Marzano (TA), Sava (TA), Fragagnano (TA), Grottaglie (TA) und Francavilla Fontana (BR).
Organoleptische Eigenschaften: Das Öl besitzt eine strahlend grüne Farbe mit goldenen Reflexen. Der Nase präsentiert es sich elegant fruchtig und entwickelt am Gaumen eine hervorragende Fluidität.
Olivensorte: Mischung lokaler Sorten, vorwiegend Coratina und Ogliarola leccese.
Zeitpunkt der Ernte: November bis Januar.
Ernte- und Extraktionsmethode: Manuelles Abbeeren und mechanisches Rütteln, Kaltpressung im kontinuierlichen Zyklus.
Verwendung: Ideale Ergänzung für rohe oder dampfgegarte Fischvorspeisen, Krustentiere und Muscheln oder feine Pastagerichte.
Anmerkungen: Vollkommen natürliches Produkt, das durch einfaches Pressen der Früchte gewonnen wird. Enthält keine Konservierungsmittel. An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht und Wärme geschützt, aufbewahren.
@SANMARZANOWINES

Renzo, as a brave captain, along with Diodato and other valiant singer friends who defend the environment, faces the sea with Tramari, his faithful “gozzo”, a typical Italian fishing boat. Their adventure is in the name of safeguarding and respecting the sea, of having a dialogue with nature through music. San Marzano presents "Porto Rubino”, on Sky Arte Channel on October 28th. @diodatomusic #sanmarzanowines #PortoRubino2020 #RomaFF15 ...

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San Marzano presents "Porto Rubino - Storie, canzoni e lupi di mare." A documentary from an idea by the singer Renzo Rubino who tells about his unusual journey throughout his music, to get to know who faces the sea with courage, who lives it and who sings it. On Sky Arte Channel on October 28th. #sanmarzanowines #PortoRubino2020 #RomaFF15 ...

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San Marzano presents "Porto Rubino", a documentary about a sea voyage along Puglian coastline, with the alchemy of music which eventually leads to safe harbours. It will premiere at the 15th Ed. of Rome Film Festival on October 13th. On Sky Arte Channel on October 28th. #sanmarzanowines #PortoRubino2020 #RomaFF15 ...

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Working together and passing the torch. #sanmarzanowines #wine #harvest2020 #harvest #harvestinpuglia ...

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From the old growers to the new generations. #sanmarzanowines #wine #harvest2020 #harvest #harvestinpuglia ...

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The fruits are ready, so are new generations. #sanmarzanowines #wine #harvest #harvest2020 #harvestinpuglia ...

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The joy of handing down the art of working in the fields. #sanmarzanowines #wine #wines #harvest2020 #harvest #harvestinpuglia ...

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Glad to give our best cares to agricultural work. #sanmarzanowines #harvest #harvest2020 #harvestinpuglia ...

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